Big Lake Coffee

Verksamhetsbeskrivning

Företaget bedriver verksamhet med fokus på försäljning av, kaffe, bryggapparater och aggregater och andra relaterade produkter inom barista yrket. Råvaran kaffe i sin färska form, råkaffe, rostad kaffe och även försäljning avlösvikt/hela bönor. Fokuset kommer att vara på en marknad i Sverige med potential att utveckla vidare till andra länder. Hållbara lösningar med transport av produkterna med en Cargo Bike som är eldriven. Hållbara lösningar med produktion, förpackningar, rostning och inköp, men framför allt var kaffet kommer ifrån och direkt trade eller fairtrade modeller. En säsongsinriktad del kommer att vara med kaffecykeln som en mobil kaffevagn som serverar ett rikligt utbud av olika varma och kalla drycker. Utbildning, träning och kurser i barista yrket, konsult för andra caféer och restauranger med bryggmetoder och andra tekniska lösningar. Inspirationsträffar för anställda eller privatpersoner som har stort intresse av kaffe och vetenskapen som ingår från en planta till din kopp.