Stekhuset på Skomakaregatan AB
Stekhuset på Skomakaregatan AB har organisationsnummer 556557-2855 (5565572855)
Aktiebolag • Org.nr: 556557-2855
Om företaget
Stekhuset på Skomakaregatan AB är ett svenskt aktiebolag med säte i Malmö. Företaget har etablerad erfarenhet med över 28 års verksamhet sedan 1998. Huvudverksamheten klassificeras som restaurangverksamhet enligt SCB:s branschindelning (SNI-kod 56110).
Ekonomi
Avser räkenskapsåret 2025.
Omsättningen ökade 3 procent till 37 513 483 kr räkenskapsåret 2025 (36 352 480 kr föregående år).
Nyckeltal och jämförelse med branschen
Räkenskapsåret 2025 omsatte Stekhuset på Skomakaregatan AB 37 513 483 kr och redovisade ett resultat på 4 310 348 kr. Rörelsemarginalen var 14,3 procent, högre än tre av fyra bolag i branschen (median 3,3 procent). Soliditeten var 45,2 procent, över branschens median (median 39,4 procent). Kassalikviditeten var 177,0 procent, över branschens median (median 140,2 procent).
| Nyckeltal 2025 | Bolaget | Branschens median | Mittersta hälften | Läge |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsemarginal | 14,3 procent | 3,3 procent | -2,3 procent till 10,7 procent | Högre än tre av fyra bolag i branschen |
| Vinstmarginal | 14,4 procent | 3,0 procent | -2,5 procent till 10,4 procent | Högre än tre av fyra bolag i branschen |
| Soliditet | 45,2 procent | 39,4 procent | 12,1 procent till 68,3 procent | över branschens median |
| Kassalikviditet | 177,0 procent | 140,2 procent | 65,5 procent till 310,6 procent | över branschens median |
| Avkastning på eget kapital | 83,3 procent | 13,1 procent | -9,6 procent till 51,6 procent | Högre än tre av fyra bolag i branschen |
| Omsättningstillväxt | 3,2 procent | 2,8 procent | -8,6 procent till 18,1 procent | över branschens median |
| Omsättning per anställd | 1 389 000 kr | 1 139 000 kr | 819 000 kr till 1 488 000 kr | över branschens median |
| Personalkostnad per anställd | 528 000 kr | 420 000 kr | 296 000 kr till 534 000 kr | över branschens median |
Storlek efter omsättning
- Plats 81 av 9 727 aktiebolag inom restaurangverksamhet.
- Plats 2 av 444 aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Malmö.
- Plats 158 av 11 305 aktiebolag med säte i Malmö.
- Plats 523 av 39 700 aktiebolag i Skåne län.
- Plats 4 946 av 336 386 aktiebolag i Sverige.
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2020 | 2021 | 2022 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Rörelsemarginal | 15,7 procent | 29,2 procent | 17,9 procent | 13,9 procent | 14,3 procent |
| Vinstmarginal | 16,1 procent | 29,2 procent | 19,0 procent | 14,0 procent | 14,4 procent |
| Soliditet | 51,5 procent | 64,1 procent | 41,7 procent | 40,9 procent | 45,2 procent |
| Kassalikviditet | 223,0 procent | 214,4 procent | 157,9 procent | 161,8 procent | 177,0 procent |
| Avkastning på eget kapital | 33,7 procent | 57,6 procent | 93,5 procent | 82,0 procent | 83,3 procent |
| Omsättningstillväxt | - | 8,9 procent | 17,1 procent | - | 3,2 procent |
| Omsättning per anställd | 1 011 000 kr | 1 651 000 kr | 1 657 000 kr | 1 652 000 kr | 1 389 000 kr |
| Personalkostnad per anställd | 406 000 kr | 501 000 kr | 587 000 kr | 627 000 kr | 528 000 kr |
Beräknat ur bolagens årsredovisningar till Bolagsverket. Branschens värden avser aktiebolag med samma SNI-kod och samma räkenskapsår, eller hela branschavdelningen när färre än 30 bolag har samma kod. Rangen avser verksamma aktiebolag med årsredovisning de senaste 18 månaderna. Kommun och län avser bolagens säte enligt SCB:s företagsregister. Rörelsemarginal är rörelseresultat delat med nettoomsättning. Vinstmarginal är resultat efter finansiella poster delat med nettoomsättning. Soliditet är eget kapital delat med summa tillgångar. Kassalikviditet är omsättningstillgångar utom varulager delat med kortfristiga skulder. Avkastning på eget kapital är årets resultat delat med eget kapital.
Adress
Skomakaregatan 421134 Malmö
Bolag på samma adress
25 andra bolag har Skomakaregatan 4 som registrerad adress, här visas 10.
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget skall bedriva restaurangrörelse och grossistverksamhet inom livsmedel företrädesvis inom köttbranschen samt därmed förenlig verksamhet.
Bransch
- 56110RestaurangverksamhetHuvudbransch
Årsredovisning
Resultaträkning
| Post | 2020 | 2021 | 2022 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 27 296 922 kr | 29 720 314 kr | 34 790 932 kr | 36 352 480 kr | 37 513 483 kr |
| Övriga rörelseintäkter | 975 097 kr | 497 021 kr | 137 287 kr | 277 691 kr | 248 978 kr |
| Råvaror och förnödenheter | 7 644 665 kr | 8 008 920 kr | 9 709 261 kr | 10 735 271 kr | 11 067 199 kr |
| Övriga externa kostnader | 4 885 204 kr | 3 999 923 kr | 6 151 374 kr | 6 514 358 kr | 6 495 064 kr |
| Personalkostnader | 10 956 150 kr | 9 019 845 kr | 12 316 585 kr | 13 798 101 kr | 14 244 195 kr |
| Avskrivningar | 510 021 kr | 512 932 kr | 508 319 kr | 539 964 kr | 577 714 kr |
| Rörelseresultat | 4 275 979 kr | 8 675 715 kr | 6 242 680 kr | 5 042 477 kr | 5 378 289 kr |
| Ränteintäkter | 4 608 kr | 8 863 kr | 1 021 kr | 51 743 kr | 21 707 kr |
| Räntekostnader | 400 kr | 349 kr | 2 510 kr | 18 977 kr | 209 kr |
| Resultat efter finansiella poster | 4 397 102 kr | 8 684 229 kr | 6 601 186 kr | 5 075 243 kr | 5 399 787 kr |
| Bokslutsdispositioner | -1 019 587 kr | 594 349 kr | 0 kr | - | 79 934 kr |
| Skatt | 743 134 kr | 1 687 803 kr | 1 389 130 kr | 1 089 991 kr | 1 169 373 kr |
| Årets resultat | 2 634 381 kr | 7 590 775 kr | 5 212 056 kr | 3 985 252 kr | 4 310 348 kr |
Balansräkning
| Post | 2020 | 2021 | 2022 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||||
| Anläggningstillgångar | 7 471 959 kr | 9 007 312 kr | 4 086 495 kr | 3 597 878 kr | 3 509 791 kr |
| Materiella anläggningstillgångar | 4 259 959 kr | 4 263 312 kr | 4 084 495 kr | 3 595 878 kr | 3 507 791 kr |
| Finansiella anläggningstillgångar | 3 212 000 kr | 4 744 000 kr | 2 000 kr | 2 000 kr | 2 000 kr |
| Omsättningstillgångar | 7 728 766 kr | 11 531 786 kr | 9 262 795 kr | 8 302 251 kr | 7 934 769 kr |
| Varulager | 266 960 kr | 281 821 kr | 329 160 kr | 342 894 kr | 440 722 kr |
| Kortfristiga fordringar | 830 400 kr | 1 134 475 kr | 1 363 875 kr | 1 524 139 kr | 1 173 745 kr |
| Kassa och bank | 6 631 406 kr | 10 115 490 kr | 7 569 760 kr | 6 435 218 kr | 1 829 664 kr |
| Summa tillgångar | 15 200 725 kr | 20 539 098 kr | 13 349 290 kr | 11 900 129 kr | 11 444 560 kr |
| Eget kapital och skulder | |||||
| Eget kapital | 7 822 137 kr | 13 172 912 kr | 5 572 028 kr | 4 861 560 kr | 5 171 908 kr |
| Aktiekapital | 300 000 kr | 300 000 kr | 300 000 kr | 300 000 kr | 300 000 kr |
| Balanserat resultat | 4 861 756 kr | 5 256 137 kr | 33 972 kr | 550 308 kr | 535 560 kr |
| Årets resultat | 2 634 381 kr | 7 590 775 kr | 5 212 056 kr | 3 985 252 kr | 4 310 348 kr |
| Obeskattade reserver | 2 712 324 kr | 2 117 975 kr | 2 117 975 kr | 2 117 975 kr | 2 038 041 kr |
| Kortfristiga skulder | 3 346 264 kr | 5 248 211 kr | 5 659 287 kr | 4 920 594 kr | 4 234 611 kr |
| Leverantörsskulder | 1 027 099 kr | 1 410 797 kr | 1 575 861 kr | 1 636 820 kr | 909 525 kr |
| Skatteskulder | 224 865 kr | 969 239 kr | 1 163 334 kr | - | - |
| Övriga kortfristiga skulder | 537 063 kr | 870 605 kr | 1 119 514 kr | 1 149 897 kr | 1 105 014 kr |
| Summa eget kapital och skulder | 15 200 725 kr | 20 539 098 kr | 13 349 290 kr | 11 900 129 kr | 11 444 560 kr |
Ur årsredovisningen
Bolaget driver restaurang Mando i Malmö. I mer än 50 år har Mando haft en stadig plats i Malmös krogliv. Med en i princip stående meny och interiör, återkommer både malmöbor och utombys för att uppleva ett genuint stekhus med mottot ”man vet alltid vad man får”. Ja, för det är just det som är Mandos styrka, jämn och hög kvalitet på mat och service. Samtidigt som Mando fortsätter att förvalta sin historia med omsorg, ser man också framåt och har kommit att ligga i framkant i branschen när det gäller hållbar utveckling. Att ta ställning, våga förändra och att vara föremål för påverkan, har blivit en stor del av Mandos verksamhet. Att kunna påverka både gäster, leverantörer och branschkollegor att tänka i en hållbar riktning, där vi tillsammans arbetar för en förbättrad miljömässig, social och ekonomisk utveckling. Genom att behålla vår kontinuerlighet och vara en transparent organisation tror vi att Mando kan fortsätta att vara den stabila och folkliga restaurang som vi är kända för. Det är med stor vörda och respekt för Mandos historia som för oss in i framtiden.
Företrädare
- Marco A
- Johan R
Undertecknad 2026.
Uppgifterna kommer från bolagets inlämnade årsredovisning till Bolagsverket.
Händelser
Vanliga frågor
Vad har Stekhuset på Skomakaregatan AB för organisationsnummer?
Stekhuset på Skomakaregatan AB har organisationsnummer 556557-2855 (5565572855).
Var ligger Stekhuset på Skomakaregatan AB?
Stekhuset på Skomakaregatan AB har sin registrerade adress Skomakaregatan 4, 21134 Malmö.
Vilken bransch är Stekhuset på Skomakaregatan AB verksamt i?
Stekhuset på Skomakaregatan AB är registrerat i branschen restaurangverksamhet enligt SCB:s näringsgrensindelning.
Hur mycket omsätter Stekhuset på Skomakaregatan AB?
Stekhuset på Skomakaregatan AB hade en nettoomsättning på 37 513 483 kr räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.
Hur många anställda har Stekhuset på Skomakaregatan AB?
Stekhuset på Skomakaregatan AB hade i genomsnitt 27 anställda räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.
Föreslår Stekhuset på Skomakaregatan AB någon utdelning?
Styrelsen i Stekhuset på Skomakaregatan AB föreslog en utdelning på 2 000 000 kr för räkenskapsåret 2025.
Registreringar och storlek
- Säteskommun
- Malmö
- Län
- Skåne län
- Ägarkategori
- Privat svenskt utan koncern
- Export eller import
- Ja
- F-skatt
- Godkänd
- Moms
- Registrerad
- Arbetsgivare
- Registrerad
Källa: SCB:s företagsregister, egen bearbetning.
Grundläggande information
- Registrerat
- 1998-06-25
- Status
- Verksam
Stämmer något inte? Mejla [email protected] och ange sidans adress.
Källa: Bolagsverket och SCB:s företagsregister, egen bearbetning.