Systrarna Eisenman AB

Systrarna Eisenman AB har organisationsnummer 556583-2267 (5565832267)

Aktiebolag • Org.nr: 556583-2267

RestaurangverksamhetSollentuna

Aktivt företagVerksamt sedan 2000Godkänd för F-skattMomsregistreradRegistrerad arbetsgivare

Om företaget

Systrarna Eisenman AB är ett svenskt aktiebolag med säte i Sollentuna. Företaget har etablerad erfarenhet med över 26 års verksamhet sedan 2000. Huvudverksamheten klassificeras som restaurangverksamhet enligt SCB:s branschindelning (SNI-kod 56110). Företaget bedriver även verksamhet inom litterärt skapande och musikkomposition.

Ekonomi

869 835 krOmsättning▲ 8 procent
-260 972 krÅrets resultat
2Antal anställda
90,2 procentSoliditet

Avser räkenskapsåret 2025.

Omsättningen ökade 8 procent till 869 835 kr räkenskapsåret 2025 (802 413 kr föregående år).

Nyckeltal och jämförelse med branschen

Räkenskapsåret 2025 omsatte Systrarna Eisenman AB 869 835 kr och redovisade ett resultat på -260 972 kr. Rörelsemarginalen var -32,2 procent, lägre än tre av fyra bolag i branschen (median 3,3 procent). Soliditeten var 90,2 procent, högre än tre av fyra bolag i branschen (median 39,4 procent). Kassalikviditeten var 962,2 procent, högre än tre av fyra bolag i branschen (median 140,2 procent).

Nyckeltal 2025BolagetBranschens medianMittersta hälftenLäge
Rörelsemarginal-32,2 procent3,3 procent-2,3 procent till 10,7 procentLägre än tre av fyra bolag i branschen
Vinstmarginal-30,0 procent3,0 procent-2,5 procent till 10,4 procentLägre än tre av fyra bolag i branschen
Soliditet90,2 procent39,4 procent12,2 procent till 68,3 procentHögre än tre av fyra bolag i branschen
Kassalikviditet962,2 procent140,2 procent65,5 procent till 311,1 procentHögre än tre av fyra bolag i branschen
Avkastning på eget kapital-24,2 procent13,0 procent-9,8 procent till 51,6 procentLägre än tre av fyra bolag i branschen
Omsättningstillväxt8,4 procent2,8 procent-8,7 procent till 18,0 procentöver branschens median
Omsättning per anställd435 000 kr1 140 000 kr820 000 kr till 1 488 000 krLägre än tre av fyra bolag i branschen
Personalkostnad per anställd290 000 kr420 000 kr296 000 kr till 534 000 krLägre än tre av fyra bolag i branschen

Storlek efter omsättning

  • Plats 7 207 av 9 877 aktiebolag inom restaurangverksamhet.
  • Plats 51 av 82 aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Sollentuna.
  • Plats 1 330 av 2 901 aktiebolag med säte i Sollentuna.
  • Plats 52 671 av 117 367 aktiebolag i Stockholms län.
  • Plats 159 029 av 340 642 aktiebolag i Sverige.

Nyckeltal per år

Nyckeltal20212022202320242025
Rörelsemarginal33,4 procent11,9 procent-21,6 procent-31,8 procent-32,2 procent
Vinstmarginal33,3 procent11,8 procent-21,4 procent-28,9 procent-30,0 procent
Soliditet87,3 procent92,1 procent84,6 procent81,6 procent90,2 procent
Kassalikviditet790,4 procent1259,5 procent650,0 procent501,0 procent962,2 procent
Avkastning på eget kapital18,8 procent5,7 procent-11,4 procent-17,3 procent-24,2 procent
Omsättningstillväxt-11,7 procent-13,2 procent-26,6 procent-4,6 procent8,4 procent
Omsättning per anställd660 000 kr1 145 000 kr421 000 kr401 000 kr435 000 kr
Personalkostnad per anställd284 000 kr512 000 kr260 000 kr294 000 kr290 000 kr

Beräknat ur bolagens årsredovisningar till Bolagsverket. Branschens värden avser aktiebolag med samma SNI-kod och samma räkenskapsår, eller hela branschavdelningen när färre än 30 bolag har samma kod. Rangen avser verksamma aktiebolag med årsredovisning de senaste 18 månaderna. Kommun och län avser bolagens säte enligt SCB:s företagsregister. Rörelsemarginal är rörelseresultat delat med nettoomsättning. Vinstmarginal är resultat efter finansiella poster delat med nettoomsättning. Soliditet är eget kapital delat med summa tillgångar. Kassalikviditet är omsättningstillgångar utom varulager delat med kortfristiga skulder. Avkastning på eget kapital är årets resultat delat med eget kapital.

Adress

Vinkelvägen 4
c/o c/o Eisenman Frisk
19143 Sollentuna

Bolag på samma adress

Ett annat bolag har Vinkelvägen 4 som registrerad adress.

Verksamhetsbeskrivning

Bolaget ska bedriva verksamhet inom livsmedel och gastronomi, innefattande utveckling, produktion, marknadsföring och försäljning av livsmedel och livsmedelsprodukter. Bolaget ska även bedriva författande och produktion av kokböcker och annat redaktionellt innehåll samt verksamhet inom receptutveckling, matstyling, fotografering och produktion av innehåll för digitala och andra medier. Därutöver ska bolaget bedriva utbildning, rådgivning och konsultverksamhet inom mat, gastronomi, matkultur och kommunikation samt därmed förenlig verksamhet.

Bransch

Årsredovisning

Resultaträkning

Post202020212022202320242025
Nettoomsättning1 493 879 kr1 319 127 kr1 145 487 kr841 008 kr802 413 kr869 835 kr
Övriga rörelseintäkter220 512 kr240 447 kr385 kr3 881 kr6 230 kr-55 kr
Råvaror och förnödenheter110 805 kr96 311 kr93 525 kr84 051 kr80 962 kr137 547 kr
Övriga externa kostnader309 591 kr454 305 kr404 626 kr421 991 kr394 162 kr432 426 kr
Personalkostnader545 135 kr568 660 kr511 927 kr520 251 kr588 746 kr579 666 kr
Rörelseresultat748 860 kr440 298 kr135 849 kr-181 404 kr-255 227 kr-279 859 kr
Ränteintäkter---2 405 kr24 282 kr19 533 kr
Räntekostnader1 186 kr1 013 kr1 206 kr636 kr950 kr646 kr
Resultat efter finansiella poster747 674 kr439 285 kr134 643 kr-179 635 kr-231 895 kr-260 972 kr
Skatt161 407 kr91 564 kr28 522 kr0 kr--
Årets resultat586 267 kr347 721 kr106 121 kr-179 635 kr-231 895 kr-260 972 kr

Balansräkning

Post202020212022202320242025
Tillgångar
Anläggningstillgångar----124 612 kr73 168 kr
Finansiella anläggningstillgångar----124 612 kr73 168 kr
Omsättningstillgångar2 044 276 kr2 113 527 kr2 011 993 kr1 858 547 kr1 519 380 kr1 123 324 kr
Kortfristiga fordringar318 307 kr618 618 kr711 642 kr641 758 kr608 065 kr390 900 kr
Kassa och bank1 725 969 kr1 494 909 kr1 300 351 kr1 216 789 kr911 315 kr732 424 kr
Summa tillgångar2 044 276 kr2 113 527 kr2 011 993 kr1 858 547 kr1 643 992 kr1 196 492 kr
Eget kapital och skulder
Eget kapital1 498 405 kr1 846 126 kr1 852 247 kr1 572 612 kr1 340 716 kr1 079 744 kr
Aktiekapital100 000 kr100 000 kr100 000 kr100 000 kr100 000 kr100 000 kr
Balanserat resultat812 138 kr1 398 405 kr1 646 126 kr1 652 247 kr1 472 611 kr1 240 716 kr
Årets resultat586 267 kr347 721 kr106 121 kr-179 635 kr-231 895 kr-260 972 kr
Kortfristiga skulder545 871 kr267 401 kr159 746 kr285 935 kr303 276 kr116 748 kr
Leverantörsskulder9 134 kr17 737 kr9 807 kr22 699 kr17 020 kr24 511 kr
Skatteskulder223 573 kr28 219 kr34 345 kr5 822 kr0 kr5 820 kr
Övriga kortfristiga skulder313 164 kr179 856 kr115 595 kr257 414 kr285 811 kr86 417 kr
Summa eget kapital och skulder2 044 276 kr2 113 527 kr2 011 993 kr1 858 547 kr1 643 992 kr1 196 492 kr

Ur årsredovisningen

Verksamhet
Företaget säte är Stockholm. The Cookbook Café AB huvudverksamhet fortsätter att bestå av frilansuppdrag för tidningar och tidskrifter inom mat och livsstil samt produktion av kokböcker. Bolaget bedriver även verksamhet som receptkreatör och producerar mat- och bakinnehåll för Sveriges största mattidningar, den egna bloggen och sociala medier. Därutöver samarbetar bolaget med en rad ledande varumärken inom mat, dryck och livsstil samt erbjuder tjänster inom matstyling. Bolaget har under året arbetetat med att bredda sin verksamhet genom utveckling och produktion av egna bageriprodukter under varumärket Systrarna Eisenman, med målsättning att lansera de första produkterna under hösten 2026.

Företrädare

  • Lisa E (styrelseledamot)
  • Monica E (styrelseledamot)

Undertecknad 2026.

Uppgifterna kommer från bolagets inlämnade årsredovisning till Bolagsverket.

Händelser

2000-02-15
Registrerat hos Bolagsverket
The Cookbook Café AB
2000-02-15
Registrerat hos Skatteverket
2026-09-14
Namnändring
The Cookbook Café AB → Systrarna Eisenman AB
2026-09-14
Ändrad verksamhetsbeskrivning
− Bolaget skall bedriva verksamhet inom café och bokhandel samt catering och festarrangemang samt utbildning och rådgivning inom matkultur samt därmed förenlig verksamhet.
+ Bolaget ska bedriva verksamhet inom livsmedel och gastronomi, innefattande utveckling, produktion, marknadsföring och försäljning av livsmedel och livsmedelsprodukter. Bolaget ska även bedriva författande och produktion av kokböcker och annat redaktionellt innehåll samt verksamhet inom receptutveckling, matstyling, fotografering och produktion av innehåll för digitala och andra medier. Därutöver ska bolaget bedriva utbildning, rådgivning och konsultverksamhet inom mat, gastronomi, matkultur och kommunikation samt därmed förenlig verksamhet.

Vanliga frågor

Vad har Systrarna Eisenman AB för organisationsnummer?

Systrarna Eisenman AB har organisationsnummer 556583-2267 (5565832267).

Var ligger Systrarna Eisenman AB?

Systrarna Eisenman AB har sin registrerade adress Vinkelvägen 4, 19143 Sollentuna.

Vilken bransch är Systrarna Eisenman AB verksamt i?

Systrarna Eisenman AB är registrerat i branschen restaurangverksamhet enligt SCB:s näringsgrensindelning.

Hur mycket omsätter Systrarna Eisenman AB?

Systrarna Eisenman AB hade en nettoomsättning på 869 835 kr räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.

Hur många anställda har Systrarna Eisenman AB?

Systrarna Eisenman AB hade i genomsnitt 2 anställda räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.

Registreringar och storlek

Säteskommun
Sollentuna
Län
Stockholms län
Ägarkategori
Privat svenskt utan koncern
Export eller import
Ja
F-skatt
Godkänd
Moms
Registrerad
Arbetsgivare
Registrerad

Källa: SCB:s företagsregister, egen bearbetning.

Grundläggande information

Registrerat
2000-02-15
Status
Verksam

Stämmer något inte? Mejla [email protected] och ange sidans adress.

Näringslivsregistret.se är en privat informationstjänst och har ingen koppling till myndigheter.

Data från: Bolagsverket, Scb • Senast hämtad: 2026-10-28

Källa: Bolagsverket och SCB:s företagsregister, egen bearbetning.

🌸 Söndagsrosa: näringslivsregistret.se byter färg på söndagar