Grythyttan Culinary Science & Innovation Aktiebolag
Grythyttan Culinary Science & Innovation Aktiebolag har organisationsnummer 556653-6818
Aktiebolag • Org.nr: 556653-6818
Framställning av andra icke-destillerade jästa dryckerStockholm
Om företaget
Grythyttan Culinary Science & Innovation Aktiebolag är ett svenskt aktiebolag med säte i Stockholm. Företaget har etablerad erfarenhet med över 22 års verksamhet sedan 2004. Huvudverksamheten klassificeras som framställning av andra icke-destillerade jästa drycker enligt SCB:s branschindelning (SNI-kod 11040). Sidoverksamheter inkluderar framställning av diverse övriga livsmedel, destillering, rening och tillblandning av spritdrycker, partihandel med drycker och naturvetenskaplig och teknisk forskning och utveckling.
Ekonomi
Avser räkenskapsåret 2025.
Omsättningen ökade 95 procent till 962 636 kr räkenskapsåret 2025 (494 349 kr föregående år).
Adress
Tavastgatan 3511824 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska tillämpa forskning och utveckla innovationer inom Culinary Science. Fokusområdet är återvinning av komplexa livsmedel med högt klimatavtryck, såsom vin. Produkter utvecklas, implementeras och saluförs genom företagets tillstånd att: producera, blanda, tillverka alkoholprodukter: vin, öl, sprit, övrigt, samt bedriva handel av dessa, import, export och försäljning. Företaget skall också bedriva konsultverksamhet företag, organisationer, universitet, samt övriga statliga myndigheter.
Bransch
Årsredovisning
Resultaträkning
| Post | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 998 813 kr | 718 991 kr | 662 390 kr | 290 430 kr | 494 349 kr | 962 636 kr |
| Övriga rörelseintäkter | 17 669 kr | 0 kr | - | 300 000 kr | 32 855 kr | 4 184 kr |
| Råvaror och förnödenheter | 734 446 kr | 648 373 kr | 651 751 kr | 98 646 kr | 92 608 kr | 121 279 kr |
| Övriga externa kostnader | 50 783 kr | 60 622 kr | 110 024 kr | 100 262 kr | 329 510 kr | 382 382 kr |
| Personalkostnader | - | - | - | 22 807 kr | 595 469 kr | 417 079 kr |
| Avskrivningar | - | - | - | - | 8 480 kr | 12 577 kr |
| Rörelseresultat | 178 053 kr | -16 616 kr | -106 472 kr | 181 793 kr | 15 470 kr | 69 182 kr |
| Ränteintäkter | - | - | 82 kr | 0 kr | - | - |
| Räntekostnader | 729 kr | 141 kr | 330 kr | 0 kr | 6 134 kr | 0 kr |
| Resultat efter finansiella poster | 177 324 kr | -16 757 kr | -106 720 kr | 181 793 kr | 9 336 kr | 69 182 kr |
| Skatt | 38 502 kr | 0 kr | - | 37 449 kr | 2 914 kr | 14 675 kr |
| Årets resultat | 138 822 kr | -16 757 kr | -106 720 kr | 144 344 kr | 6 422 kr | 54 507 kr |
Balansräkning
| Post | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tillgångar | ||||||
| Anläggningstillgångar | - | - | - | 45 959 kr | 625 532 kr | 627 797 kr |
| Materiella anläggningstillgångar | - | - | - | 45 959 kr | 439 512 kr | 441 777 kr |
| Finansiella anläggningstillgångar | - | - | - | - | 29 600 kr | 29 600 kr |
| Omsättningstillgångar | 557 806 kr | 557 405 kr | 423 505 kr | 894 433 kr | 519 535 kr | 1 583 685 kr |
| Varulager | 381 394 kr | 307 624 kr | 196 715 kr | 109 kr | 407 934 kr | 1 094 761 kr |
| Kortfristiga fordringar | 100 648 kr | 101 951 kr | 73 397 kr | 45 197 kr | 144 024 kr | 453 013 kr |
| Kassa och bank | 75 764 kr | 147 830 kr | 153 393 kr | 849 127 kr | -32 423 kr | 35 911 kr |
| Summa tillgångar | 557 806 kr | 557 405 kr | 423 505 kr | 940 392 kr | 1 145 067 kr | 2 211 482 kr |
| Eget kapital och skulder | ||||||
| Eget kapital | 301 364 kr | 284 607 kr | 177 887 kr | 567 232 kr | 536 029 kr | 1 523 454 kr |
| Aktiekapital | 100 000 kr | 100 000 kr | 100 000 kr | 100 000 kr | 100 000 kr | 100 000 kr |
| Balanserat resultat | 62 542 kr | 201 364 kr | 184 607 kr | 322 888 kr | 429 607 kr | 1 368 947 kr |
| Årets resultat | 138 822 kr | -16 757 kr | -106 720 kr | 144 344 kr | 6 422 kr | 54 507 kr |
| Kortfristiga skulder | 256 442 kr | 272 798 kr | 245 618 kr | 345 681 kr | 609 038 kr | 373 657 kr |
| Leverantörsskulder | 17 489 kr | 89 358 kr | 55 460 kr | 57 057 kr | 57 297 kr | 57 938 kr |
| Skatteskulder | 24 499 kr | 9 223 kr | 0 kr | 22 173 kr | -37 212 kr | -41 599 kr |
| Övriga kortfristiga skulder | 189 454 kr | 150 817 kr | 175 158 kr | 251 451 kr | 575 376 kr | 343 741 kr |
| Summa eget kapital och skulder | 557 806 kr | 557 405 kr | 423 505 kr | 912 913 kr | 1 145 067 kr | 2 211 483 kr |
Ur årsredovisningen
Bolaget har sitt säte i Stockholm och tillhandahåller konsulttjänster till små- till medelstora företag inom våra i Sverige och norra Europa.
Företrädare
- Anders Pontus Fredrik C (styrelseledamot)
Undertecknad i Stockholm 2026.
Uppgifterna kommer från bolagets inlämnade årsredovisning till Bolagsverket.
Händelser
Grundläggande information
- Registrerat
- 2004-01-12
- Status
- Verksam