AB Edward Blom & Co

Företaget med säte i Stockholms län registrerades år 2012 i syfte att ägna sig åt följande verksamhet: Journalistik, inklusive research, reportage, intervjuer och pressfotografi. Redaktörsuppdrag, översättning och textbearbetning, tv-, film-, radio- och textproduktion. Föredrag, undervisning, moderators- och konferenciersuppdrag. Scenunderhållning. Produktion av kokböcker och annan litteratur. Matlagningskurser och kurser i mat-, dryckes- och restauranghistoria. Provningar av mat och drycker. Matlagning, catering och festarrangemang. Utveckling av delikatesser och andra livsmedel och drycker, samt utformning av härmed förenliga produkter och tjänster. Marknadsföring och försäljning av delikatesser, livsmedel och drycker. Förvaltning av upphovsrätt. Debatt och opinionsbildning. Utveckling av koncept för marknadsföring, PR och varumärken. Guidning och reseledaruppdrag samt tolkning. Grafisk formgivning. Konsulttjänster inom arkivhantering, journalistik och språkriktighet, samt övriga tjänster förenliga med ovan nämnda verksamheter. Affärsidé Vi sysslar med mat, kultur och historia i olika former. Bolaget har formulerat sin affärsidé så att varje uppdrag i verksamheten ska uppfylla minst två av följande tre: 1) Vara rolig att utföra 2) Vara lönsam och/eller 3) Ha ett gott syfte. Med andra ord: Ett uppdrag som är extremt lönsamt måste inte även vara roligt eller vällovligt, men får heller inte vara motsatsen - och den som utför det måste alltid kunna stå för det. Bolaget har alltid avböjt alla förfrågningar som inte uppfyller detta, exempelvis att göra reklam för nätkasinon. Vi har dock i större utsträckning än tidigare tvingats betona 2) ovan, eftersom vi på grund av våra tre barn numera har kortare arbetstid och färre möjligheter att resa.

Allmänt om bolagets affärer som helhet Inkomsterna från egna produkter (vilka tas fram i samarbete med olika producenter) har fortsatt att öka, och står idag för nästan hälften av bolagets intäkter: närmare bestämt 800 097:-. Samarbetena med Rask & Co (glas med Edwards citat och bild), Saturnus (Edwards glögg och högtidssnaps) och Kallskänksgourmet (räkmackor, smörgåstårtor och smørrebrød) fortsätter, och ett nytt samarbete med Bröderna Nilssons/Scandza kring charkprodukter vid jul, påsk och sommar (julskinkor, påsklamm, picknick-rostbiff med mera) har inletts. PR- och varumärkessamarbeten nådde detta år endast en omsättning à 254 649:-, vilket är en kraftig minskning jämfört med föregående verksamhetsår. Minskningen berodde på att det detta år inte förekom något stort enstaka PR-samarbete, likt Edwards viltkorv hos Circle K föregående år, och att det sedan några år pågående samarbetet med iPiccolo fasades ut. Vi har annars haft turen (och/eller skickligheten) att få något riktigt stort PR-samarbete nästan varje år sedan bolaget bildades, men enstaka år har det uteblivit. Bolagets viktigaste händelse under året var publicerandet av "Edward Bloms etikettbok", vilken släpptes i början av sommaren. Därigenom blev böcker den tredje viktigaste inkomstkällan under verksamhetsåret - och Edward Blom har förstärkt sin roll som etikettexpert. Boken fick (och får) mycket uppmärksamhet - en hel arbetsmånad gick åt till att ge intervjuer - varav allra roligast var att Klas Östergren skrev en understreckare i Svenska Dagbladet, som uteslutande ägnades åt denna etikettbok (SvD den 4 juni 2022: "Edward Blom vet vad som krävs för ett gott liv") vilket måste betraktas som en veritabel karriärhöjdpunkt. . Vissa inkomster stammade även från "I full blom" som ljudbok, samt från försäljning av de egna böckerna inför jul. Videohälsningar genom företaget Memmo har fortsatt och står för en icke oväsentlig inkomst. Framför allt är det till födelsedagar, bröllop, fars dag och jul som folk önskar få hälsningar från Edward, som tar uppgiften på stort allvar och lägger ner mycket förberedelser, tid och energi att få till dessa små minifilmer/-uppträdanden så bra som möjligt. Efterfrågan av digitala dryckesprovningar och föredrag blev självklart mindre än föregående år, sedan covid-reglerna tagits bort och företag åter kunde bjuda in anställda och kunder till fysiska event. Produkten har dock satt sig, och vi har märkt att efterfrågan åter ökar då det finns många fördelar att kunna koppla upp personer över hela landet till en gemensam social aktivitet. Receptframställningsinkomsterna har ökat tack vare att ett mycket roligt samarbete, "Stora landskapsresan" med Restaurang Kvarnen på Södermalm i Stockholm, inletts. Edward komponerar menyer med speciell koppling till ett visst landskap, och tar fram recept till rätterna. Menyerna går sedan att beställa på Kvarnen under 2-3 månader, innan landskapet växlar. I samband med detta skriver Edward även en text om landskapets (mat)historia, spelar in en marknadsföringsvideo och rekommenderar ett lämpligt dryckespaket. Edwards landskapsmenyer har blivit mycket populära. På textsidan kan nämnas att Gunilla Kinn och Edward Blom skrivit ett kapitel om matens, dryckernas och näringsställenas historia i den uppmärksammade antologin "Radikalism och avantgarde. Sverige 1947-1967" (red. Torbjörn Elensky och Christian Abrahamsson). Edward har även skrivit debattartiklar i Fokus och Expressen, samt recensioner och krönikor. Som vanligt har inkomster även kommit från Edward Bloms musik (tre låtar som spelats en del på bl.a. Spotify), hans egen Youtubekanal, uppträdanden i tv, radio och andras kanaler (Edward har bland annat blandat cocktails i David Kringlunds Youtubekanal, diskuterat jul med Gustav Reinfeldt i SVT, berättat om ostron och andra mattraditioner i TV4 samt sjungit och talat om den svenska snapsviseskatten i SR).