Yummy Bistro AB
Yummy Bistro AB har organisationsnummer 556994-7830 (5569947830)
Aktiebolag • Org.nr: 556994-7830
Om företaget
Yummy Bistro AB är ett svenskt aktiebolag med säte i Stockholm. Verksamheten startade 2014. Huvudverksamheten klassificeras som restaurangverksamhet enligt SCB:s branschindelning (SNI-kod 56110).
Ekonomi
Avser räkenskapsåret 2025.
Omsättningen ökade 2 procent till 8 688 775 kr räkenskapsåret 2025 (8 549 805 kr föregående år).
Nyckeltal och jämförelse med branschen
Räkenskapsåret 2025 omsatte Yummy Bistro AB 8 688 775 kr och redovisade ett resultat på -246 424 kr. Rörelsemarginalen var -1,9 procent, under branschens median (median 3,3 procent). Soliditeten var -63,3 procent, lägre än tre av fyra bolag i branschen (median 39,4 procent). Kassalikviditeten var 26,7 procent, lägre än tre av fyra bolag i branschen (median 140,2 procent).
| Nyckeltal 2025 | Bolaget | Branschens median | Mittersta hälften | Läge |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsemarginal | -1,9 procent | 3,3 procent | -2,3 procent till 10,7 procent | Under branschens median |
| Vinstmarginal | -2,8 procent | 3,0 procent | -2,5 procent till 10,4 procent | Lägre än tre av fyra bolag i branschen |
| Soliditet | -63,3 procent | 39,4 procent | 12,1 procent till 68,3 procent | Lägre än tre av fyra bolag i branschen |
| Kassalikviditet | 26,7 procent | 140,2 procent | 65,5 procent till 311,0 procent | Lägre än tre av fyra bolag i branschen |
| Omsättning per anställd | 1 609 000 kr | 1 139 000 kr | 820 000 kr till 1 488 000 kr | Högre än tre av fyra bolag i branschen |
| Personalkostnad per anställd | 618 000 kr | 420 000 kr | 296 000 kr till 534 000 kr | Högre än tre av fyra bolag i branschen |
Storlek efter omsättning
- Plats 1 172 av 9 671 aktiebolag inom restaurangverksamhet.
- Plats 348 av 1 927 aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Stockholm.
- Plats 4 567 av 66 314 aktiebolag med säte i Stockholm.
- Plats 7 015 av 115 415 aktiebolag i Stockholms län.
- Plats 22 472 av 334 821 aktiebolag i Sverige.
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2020 | 2025 |
|---|---|---|
| Rörelsemarginal | -0,6 procent | -1,9 procent |
| Vinstmarginal | -0,9 procent | -2,8 procent |
| Soliditet | 8,4 procent | -63,3 procent |
| Kassalikviditet | 46,0 procent | 26,7 procent |
| Avkastning på eget kapital | -35,2 procent | - |
| Omsättning per anställd | 1 425 000 kr | 1 609 000 kr |
| Personalkostnad per anställd | 606 000 kr | 618 000 kr |
Beräknat ur bolagens årsredovisningar till Bolagsverket. Branschens värden avser aktiebolag med samma SNI-kod och samma räkenskapsår, eller hela branschavdelningen när färre än 30 bolag har samma kod. Rangen avser verksamma aktiebolag med årsredovisning de senaste 18 månaderna. Kommun och län avser bolagens säte enligt SCB:s företagsregister. Rörelsemarginal är rörelseresultat delat med nettoomsättning. Vinstmarginal är resultat efter finansiella poster delat med nettoomsättning. Soliditet är eget kapital delat med summa tillgångar. Kassalikviditet är omsättningstillgångar utom varulager delat med kortfristiga skulder. Avkastning på eget kapital är årets resultat delat med eget kapital.
Adress
Hantverkargatan 3111221 Stockholm
Bolag på samma adress
2 andra bolag har Hantverkargatan 31 som registrerad adress.
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska bedriva restaurang- och cateringverksamhet samt därmed förenlig verkssamhet.
Bransch
- 56110RestaurangverksamhetHuvudbransch
Årsredovisning
Resultaträkning
| Post | 2020 | 2025 |
|---|---|---|
| Nettoomsättning | 8 549 805 kr | 8 688 775 kr |
| Övriga rörelseintäkter | 230 027 kr | 10 135 kr |
| Råvaror och förnödenheter | 3 401 885 kr | 3 261 113 kr |
| Övriga externa kostnader | 1 623 214 kr | 2 160 418 kr |
| Personalkostnader | 3 635 887 kr | 3 337 900 kr |
| Avskrivningar | 166 925 kr | 106 513 kr |
| Rörelseresultat | -48 079 kr | -167 034 kr |
| Ränteintäkter | - | 40 kr |
| Räntekostnader | 26 450 kr | 79 430 kr |
| Resultat efter finansiella poster | -74 529 kr | -246 424 kr |
| Årets resultat | -74 529 kr | -246 424 kr |
Balansräkning
| Post | 2020 | 2025 |
|---|---|---|
| Tillgångar | ||
| Anläggningstillgångar | 1 185 905 kr | 491 368 kr |
| Materiella anläggningstillgångar | 625 905 kr | 441 368 kr |
| Finansiella anläggningstillgångar | 50 000 kr | 50 000 kr |
| Omsättningstillgångar | 1 329 396 kr | 594 897 kr |
| Varulager | 269 558 kr | 155 240 kr |
| Kortfristiga fordringar | 401 272 kr | 369 202 kr |
| Kassa och bank | 658 566 kr | 70 455 kr |
| Summa tillgångar | 2 515 301 kr | 1 086 265 kr |
| Eget kapital och skulder | ||
| Eget kapital | 211 923 kr | -687 836 kr |
| Aktiekapital | 50 000 kr | 50 000 kr |
| Balanserat resultat | 236 452 kr | -491 412 kr |
| Årets resultat | -74 529 kr | -246 424 kr |
| Kortfristiga skulder | 2 303 378 kr | 1 648 124 kr |
| Leverantörsskulder | 372 890 kr | 630 602 kr |
| Övriga kortfristiga skulder | 1 499 073 kr | 502 606 kr |
| Summa eget kapital och skulder | 2 515 301 kr | 1 086 265 kr |
Ur årsredovisningen
Yummy Bistro AB bedriver restaurangverksamhet vid Kungsholms torg i Stockholm. Det är en kvarterskrog där det serveras husmanskost med inspiration från södra Europas olika kök.
Bolaget har fått ny ägare 2025-02-01 och bytt namn från STYRELSEN BAR BISTRO AB. Bolaget har under räkenskapsåret redovisat ett negativt resultat, vilket har medfört att det egna kapitalet understiger hälften av det registrerade aktiekapitalet. Någon kontrollbalansräkning enligt 25 kap. 13 § aktiebolagslagen har inte upprättats. Bolagets ekonomiska situation medför även en osäkerhet avseende den fortsatta driften. Styrelsen arbetar aktivt med åtgärder för att förbättra bolagets resultat och likviditet samt säkerställa bolagets fortsatta finansiering.
Efter räkenskapsårets utgång har bolagets resultatutveckling förbättrats och verksamheten visar ett positivt resultat. Trots den positiva utvecklingen understiger bolagets egna kapital fortsatt hälften av det registrerade aktiekapitalet. Styrelsen arbetar fortsatt med åtgärder för att stärka bolagets finansiella ställning och återställa det egna kapitalet. Det föreligger fortsatt en osäkerhet avseende bolagets fortsatta drift.
Företrädare
- Martin D
Undertecknad 2026.
Uppgifterna kommer från bolagets inlämnade årsredovisning till Bolagsverket.
Händelser
Vanliga frågor
Vad har Yummy Bistro AB för organisationsnummer?
Yummy Bistro AB har organisationsnummer 556994-7830 (5569947830).
Var ligger Yummy Bistro AB?
Yummy Bistro AB har sin registrerade adress Hantverkargatan 31, 11221 Stockholm.
Vilken bransch är Yummy Bistro AB verksamt i?
Yummy Bistro AB är registrerat i branschen restaurangverksamhet enligt SCB:s näringsgrensindelning.
Hur mycket omsätter Yummy Bistro AB?
Yummy Bistro AB hade en nettoomsättning på 8 688 775 kr räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.
Hur många anställda har Yummy Bistro AB?
Yummy Bistro AB hade i genomsnitt 5 anställda räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.
Registreringar och storlek
- Säteskommun
- Stockholm
- Län
- Stockholms län
- Ägarkategori
- Privat svenskt utan koncern
- F-skatt
- Godkänd
- Moms
- Registrerad
- Arbetsgivare
- Registrerad
Källa: SCB:s företagsregister, egen bearbetning.
Grundläggande information
- Registrerat
- 2014-12-10
- Status
- Verksam
Stämmer något inte? Mejla [email protected] och ange sidans adress.
Källa: Bolagsverket och SCB:s företagsregister, egen bearbetning.