Aktiebolaget Kottlasjöns Vattenverk

Kottlasjöns Vattenverk är ett kafé, bageri och festvåning beläget vid Kottlasjön på södra Lidingö utanför Stockholm. Företaget, som drivs av Jonatan Stenharg, är en naturlig mötesplats för både lidingöbor och turister, såväl svenska som internationella. Med fokus på kvalitet och service erbjuder vi en inbjudande atmosfär där våra besökare kan njuta av hembakat bröd och delikata bakverk. Vårt bageri är beläget i samma byggnad som kaféet, vilket garanterar färska och högkvalitativa produkter varje dag. Företaget har sitt säte i Lidingö.

Företaget bestod tidigare av två enheter, Näset och Vattenverket. Under 2023 avvecklades enheten Näset, vilket innebar en omstrukturering av verksamheten. Under året har vi genomfört flera förbättringar för att effektivisera driften. Logistiken har optimerats för att skapa en mer lättjobbad och effektiv arbetsmiljö, vilket har möjliggjort snabbare service och ökad kundkapacitet. Vi har även infört åtgärder för att minimera matsvinn, vilket har resulterat i lägre kostnader för både råvaror och avfallshantering. Dessa förändringar, tillsammans med en mer balanserad personalplanering, har lett till minskade personalkostnader, råvarukostnader och soptömningskostnader. Effektiviseringen och de strukturella förändringarna har bidragit till en ökad omsättning för enheten Vattenverket. Trots en lägre total omsättning jämfört med föregående år har företaget genererat vinst, vilket är en tydlig förbättring från föregående år. Vi ser positivt på framtiden och kommer använda 2024 års vinst för att fortsätta utveckla verksamheten genom en totalrenovering av Vattenverket, med fokus på kvalitet, hållbarhet och lönsamhet.

Villkorat aktieägartillskott 50 000 kr (450 000 kr)