Platinan Restaurang AB

Platinan Restaurang AB är ett dotterbolag till Poppels Bryggeri AB (publ), org. nr 556882-2414 och bedriver restaurangverksamhet i huvudsak i av bolaget förhyrda lokaler i Göteborg. Företagets säte är Göteborg, Göteborgs kommun. För mer information kring hur bolagets utveckling hänvisas till rubriken Väsentliga händelser under året samt noten avseende väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut.

Bolaget bildades i oktober 2021 och påbörjade verksamheten under augusti 2022. Verksamheten bedrivs under namnet Poppels Citybryggeri i fastigheten Platinan i den del av Älvstaden som benämns Gullbergsvass/Lilla Bommen. Bolagets volym har ökat något jämfört med föregående räkenskapsår, vilket kan tillskrivas en ökad efterfrågan, ett justerat kunderbjudande inklusive nya produkter samt en breddning av bolagets kundbas. Såväl dag- som kvällserbjudandena har visat sig framgångsrika och har lockat fler kunder, vilket ytterligare har bidragit till den positiva utvecklingen. Vidare har de effektiviseringsåtgärder, som påbörjades under föregående räkenskapsår, visat sig framgångsrika och bidragit till resultatförbättringen. Genom att optimerade arbetsprocesser och minska kostnader har bolaget kunnat förbättra lönsamheten och stärka marknadspositionen. En förbättrad konjunktur kombinerat med de under året genomförda åtgärderna bedömer ledningen kommer bidra positivt till den framtida resultatutvecklingen för bolaget.

Efter räkenskapsårets slut har effektiviseringsarbetet fortskridit och volymen fortsatt att utvecklas positivt. Ledningen bedömer att införandet av differentierad alkoholskatt kommer att gynna bolaget successivt från andra halvåret 2025.