Matateljén Slakthuset AB
Matateljén Slakthuset AB har organisationsnummer 559500-8664 (5595008664)
Aktiebolag • Org.nr: 559500-8664
Om företaget
Matateljén Slakthuset AB är ett svenskt aktiebolag med säte i Enskede. Bolaget registrerades 2024 och är aktivt verksamt. Huvudverksamheten klassificeras som restaurangverksamhet enligt SCB:s branschindelning (SNI-kod 56110).
Ekonomi
Avser räkenskapsåret 2025.
Nyckeltal och jämförelse med branschen
Räkenskapsåret 2025 omsatte Matateljén Slakthuset AB 12 821 502 kr och redovisade ett resultat på -919 464 kr. Rörelsemarginalen var -7,2 procent, lägre än tre av fyra bolag i branschen (median 3,3 procent). Soliditeten var -5,5 procent, lägre än tre av fyra bolag i branschen (median 39,4 procent). Kassalikviditeten var 69,2 procent, under branschens median (median 140,2 procent).
| Nyckeltal 2025 | Bolaget | Branschens median | Mittersta hälften | Läge |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsemarginal | -7,2 procent | 3,3 procent | -2,3 procent till 10,7 procent | Lägre än tre av fyra bolag i branschen |
| Vinstmarginal | -7,2 procent | 3,0 procent | -2,5 procent till 10,4 procent | Lägre än tre av fyra bolag i branschen |
| Soliditet | -5,5 procent | 39,4 procent | 12,1 procent till 68,3 procent | Lägre än tre av fyra bolag i branschen |
| Kassalikviditet | 69,2 procent | 140,2 procent | 65,5 procent till 310,6 procent | Under branschens median |
| Omsättning per anställd | 1 425 000 kr | 1 139 000 kr | 819 000 kr till 1 488 000 kr | över branschens median |
| Personalkostnad per anställd | 609 000 kr | 420 000 kr | 296 000 kr till 534 000 kr | Högre än tre av fyra bolag i branschen |
Storlek efter omsättning
- Plats 691 av 9 727 aktiebolag inom restaurangverksamhet.
- Plats 229 av 1 935 aktiebolag inom restaurangverksamhet med säte i Stockholm.
- Plats 3 287 av 66 564 aktiebolag med säte i Stockholm.
- Plats 4 908 av 115 857 aktiebolag i Stockholms län.
- Plats 15 830 av 336 386 aktiebolag i Sverige.
Beräknat ur bolagens årsredovisningar till Bolagsverket. Branschens värden avser aktiebolag med samma SNI-kod och samma räkenskapsår, eller hela branschavdelningen när färre än 30 bolag har samma kod. Rangen avser verksamma aktiebolag med årsredovisning de senaste 18 månaderna. Kommun och län avser bolagens säte enligt SCB:s företagsregister. Rörelsemarginal är rörelseresultat delat med nettoomsättning. Vinstmarginal är resultat efter finansiella poster delat med nettoomsättning. Soliditet är eget kapital delat med summa tillgångar. Kassalikviditet är omsättningstillgångar utom varulager delat med kortfristiga skulder. Avkastning på eget kapital är årets resultat delat med eget kapital.
Adress
Backvägen 1612232 Enskede
Bolag på samma adress
5 andra bolag har Backvägen 16 som registrerad adress.
Verksamhetsbeskrivning
Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Bransch
- 56110RestaurangverksamhetHuvudbransch
Årsredovisning
Resultaträkning
| Post | 2025 |
|---|---|
| Nettoomsättning | 12 821 502 kr |
| Råvaror och förnödenheter | 3 952 996 kr |
| Övriga externa kostnader | 4 081 020 kr |
| Personalkostnader | 5 484 687 kr |
| Avskrivningar | 221 873 kr |
| Rörelseresultat | -919 074 kr |
| Ränteintäkter | 332 kr |
| Räntekostnader | 722 kr |
| Resultat efter finansiella poster | -919 464 kr |
| Årets resultat | -919 464 kr |
Balansräkning
| Post | 2025 |
|---|---|
| Tillgångar | |
| Anläggningstillgångar | 2 384 677 kr |
| Materiella anläggningstillgångar | 1 937 077 kr |
| Finansiella anläggningstillgångar | 447 600 kr |
| Omsättningstillgångar | 2 922 589 kr |
| Varulager | 729 915 kr |
| Kortfristiga fordringar | 545 464 kr |
| Kassa och bank | 1 647 210 kr |
| Summa tillgångar | 5 307 266 kr |
| Eget kapital och skulder | |
| Eget kapital | -294 464 kr |
| Aktiekapital | 25 000 kr |
| Balanserat resultat | 600 000 kr |
| Årets resultat | -919 464 kr |
| Kortfristiga skulder | 3 169 382 kr |
| Leverantörsskulder | 616 053 kr |
| Skatteskulder | 13 575 kr |
| Övriga kortfristiga skulder | 269 917 kr |
| Summa eget kapital och skulder | 5 307 266 kr |
Ur årsredovisningen
Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet. Bolaget har sitt säte i Stockholm.
Den 20 maj öppnade Matateljén Slakthusområdet sin verksamhet på Hallvägen 9 i Slakthusområdet. Intresset för restaurangen har varit stort och verksamheten har uppmärksammats med positiva recensioner i flera ledande dagstidningar. Omsättning och resultat under uppstartsperioden har varit i linje med ledningens förväntningar. Under kommande verksamhetsår kommer fokus att ligga på att vidareutveckla verksamheten med utgångspunkt i erfarenheter från uppstarten, i syfte att skapa stabila och långsiktiga förutsättningar inför 2026. Detta är bolagets första förlängda räkenskapsår.
Erhållna villkorade aktieägartillskott uppgår till 600 000 kr.
Företrädare
- Henrik S (verkställande direktör)
- Filip S (styrelseordförande)
- Anna K (styrelseledamot)
- David B (styrelseledamot)
Undertecknad 2026.
Uppgifterna kommer från bolagets inlämnade årsredovisning till Bolagsverket.
Händelser
Vanliga frågor
Vad har Matateljén Slakthuset AB för organisationsnummer?
Matateljén Slakthuset AB har organisationsnummer 559500-8664 (5595008664).
Var ligger Matateljén Slakthuset AB?
Matateljén Slakthuset AB har sin registrerade adress Backvägen 16, 12232 Enskede.
Vilken bransch är Matateljén Slakthuset AB verksamt i?
Matateljén Slakthuset AB är registrerat i branschen restaurangverksamhet enligt SCB:s näringsgrensindelning.
Hur mycket omsätter Matateljén Slakthuset AB?
Matateljén Slakthuset AB hade en nettoomsättning på 12 821 502 kr räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.
Hur många anställda har Matateljén Slakthuset AB?
Matateljén Slakthuset AB hade i genomsnitt 9 anställda räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.
Registreringar och storlek
- Säteskommun
- Stockholm
- Län
- Stockholms län
- Ägarkategori
- Privat svenskt utan koncern
- Export eller import
- Ja
- F-skatt
- Godkänd
- Moms
- Registrerad
- Arbetsgivare
- Registrerad
Källa: SCB:s företagsregister, egen bearbetning.
Grundläggande information
- Registrerat
- 2024-10-17
- Status
- Verksam
Stämmer något inte? Mejla [email protected] och ange sidans adress.
Källa: Bolagsverket och SCB:s företagsregister, egen bearbetning.