Green Coffee Gents AB

Bolaget bedriver hållbar caféverksamhet. Verksamhetsåret kan sammanfattas som ett uppstartsår för bolaget. I juli månad tog vi över driften av Hammarö kiosken och bedrev verksamhet fram till mitten av september. Under perioden har fokus legat på att testa och utvärdera olika delar av sortimentet för att skapa en bättre förståelse för kundernas efterfrågan. Detta har gett värdefulla insikter kring vilka produkter som fungerar bäst och vilka områden som kan utvecklas vidare. Kaffe, kulglass och våfflor har visat sig vara de tre starkaste produktkategorierna sett till försäljning, vilket kommer att ligga till grund för framtida prioriteringar. Sortimentet av godis och chips har haft lägre efterfrågan och planeras därför att kraftigt reduceras inför säsongen 2026. Inköpsprocessen har i stort fungerat väl, men det finns tydliga möjligheter till optimering inför kommande säsonger, både vad gäller sortimentsplanering och lagerhållning.

Under året har investering gjorts i en kaffebryggare för att stärka verksamhetens erbjudande. Därutöver har bolaget fortsatt haft möjlighet att låna viss utrustning av Löfbergs, vilket har bidragit till en kostnadseffektiv uppstart. Bolaget har under året inte haft några anställda och inga löner har betalats ut. Detta har varit ett medvetet beslut för att bygga upp en liten finansiell buffert och skapa stabila förutsättningar inför framtida verksamhet. Samarbetet med leverantörer har fungerat bra och utgör en stabil grund att bygga vidare på. Sammanfattningsvis betraktas året som ett lärorikt etableringsår där erfarenheter och insikter har lagts till grund för fortsatt utveckling och förbättring av verksamheten.