Detaljhandel med bröd och konditorivaror

Denna bransch omfattar detaljhandel med ett brett urval av bageriprodukter och sötsaker. Verksamheten drivs bland annat i renodlade brödbutiker samt som livsmedelshandel med bröd och konditorivaror i butik. Här ingår försäljning av matbröd, tårtor, kakor, småkakor, bagerivaror, konditorivaror och kaffebröd. Branschen innefattar även smörgåsbutiker, inklusive beredning av smörgåsar, samt kyllagring i samband med detaljhandeln av dessa varor. Dessutom ingår detaljhandel med bröd och bullar som bakas på platsen från i förväg bakade produkter, samt försäljning via varuautomater av ätfärdigt bröd som har lagats direkt i automaten.