Brödboden i Enköping AB

Bolaget bedriver bageri- och caféverksamhet med tillverkning, försäljning och servering av bröd, konditorivaror och glass i förhyrda lokaler på Torggatan 28 i Enköping. Sedan 2017 tillverkas även italiensk glass för försäljning över egen disk. Bolaget är en del av en koncern där moderbolaget är Algot Finans AB. Bolagets målsättning är att vara det självklara valet för kvalitetsmedvetna kunder i Enköping genom att erbjuda produkter av hög kvalitet och skapa långsiktiga kundrelationer.

Under räkenskapsåret har verksamheten genomfört en investering i serveringsdelen genom ombyggnation av lokalen. Antalet sittplatser inomhus har utökats med cirka tio platser och antalet uteplatser har tredubblats. Investeringen syftar till att stärka bolagets erbjudande inom servering och skapa förutsättningar för ökad omsättning och lönsamhet. Utveckling av verksamheten Under året har bolaget fortsatt att utveckla sin verksamhet med fokus på kvalitet, kundupplevelse och effektiv produktion. Serveringsdelen har ökat, vilket är en följd av den strategiska satsningen på fler sittplatser och förbättrad gästupplevelse. Framtida utveckling Bolaget avser att fortsätta utveckla serveringsdelen och utvärderar möjligheten att bredda erbjudandet med enklare lunchalternativ. Samtidigt kvarstår kärnverksamheten inom bageri och konditori som en central del av bolagets identitet och erbjudande