Chef Mama AB
Chef Mama AB har organisationsnummer 559400-4086 (5594004086)
Aktiebolag • Org.nr: 559400-4086
Om företaget
Chef Mama AB är ett svenskt aktiebolag med säte i Malmö. Bolaget registrerades 2022 och är aktivt verksamt. Huvudverksamheten klassificeras som tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk enligt SCB:s branschindelning (SNI-kod 10710). Företaget bedriver även verksamhet inom restaurangverksamhet. På Google Maps är verksamheten listad som bagel shop. Kunderna ger mycket högt betyg med 4,5 av 5 baserat på 136 recensioner. Företagsprofilen på Google är verifierad av ägaren.
Ekonomi
Avser räkenskapsåret 2025.
Omsättningen ökade 17 procent till 3 285 000 kr räkenskapsåret 2025 (2 802 000 kr föregående år).
Nyckeltal och jämförelse med branschen
Räkenskapsåret 2025 omsatte Chef Mama AB 3 285 000 kr och redovisade ett resultat på -11 493 kr. Rörelsemarginalen var -0,3 procent, under branschens median (median 2,7 procent). Soliditeten var 7,4 procent, lägre än tre av fyra bolag i branschen (median 40,9 procent). Kassalikviditeten var 85,0 procent, under branschens median (median 138,2 procent).
| Nyckeltal 2025 | Bolaget | Branschens median | Mittersta hälften | Läge |
|---|---|---|---|---|
| Rörelsemarginal | -0,3 procent | 2,7 procent | -1,8 procent till 8,4 procent | Under branschens median |
| Vinstmarginal | -0,3 procent | 2,4 procent | -1,8 procent till 8,2 procent | Under branschens median |
| Soliditet | 7,4 procent | 40,9 procent | 16,7 procent till 64,1 procent | Lägre än tre av fyra bolag i branschen |
| Kassalikviditet | 85,0 procent | 138,2 procent | 75,9 procent till 295,4 procent | Under branschens median |
| Avkastning på eget kapital | -44,4 procent | 11,3 procent | -9,9 procent till 44,0 procent | Lägre än tre av fyra bolag i branschen |
| Omsättningstillväxt | 17,2 procent | 3,9 procent | -4,2 procent till 19,4 procent | över branschens median |
| Omsättning per anställd | 1 095 000 kr | 955 000 kr | 701 000 kr till 1 247 000 kr | över branschens median |
| Personalkostnad per anställd | 445 000 kr | 424 000 kr | 292 000 kr till 526 000 kr | över branschens median |
Storlek efter omsättning
- Plats 165 av 389 aktiebolag inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk.
- Plats 6 av 18 aktiebolag inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk med säte i Malmö.
- Plats 1 769 av 11 268 aktiebolag med säte i Malmö.
- Plats 6 053 av 39 471 aktiebolag i Skåne län.
- Plats 53 374 av 334 821 aktiebolag i Sverige.
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| Rörelsemarginal | 4,1 procent | -2,0 procent | -0,3 procent |
| Vinstmarginal | 4,1 procent | -2,0 procent | -0,3 procent |
| Soliditet | 14,3 procent | 12,4 procent | 7,4 procent |
| Kassalikviditet | 88,8 procent | 74,5 procent | 85,0 procent |
| Avkastning på eget kapital | 64,7 procent | -89,3 procent | -44,4 procent |
| Omsättningstillväxt | - | 41,4 procent | 17,2 procent |
| Omsättning per anställd | 991 000 kr | 934 000 kr | 1 095 000 kr |
| Personalkostnad per anställd | 414 000 kr | 425 000 kr | 445 000 kr |
Beräknat ur bolagens årsredovisningar till Bolagsverket. Branschens värden avser aktiebolag med samma SNI-kod och samma räkenskapsår, eller hela branschavdelningen när färre än 30 bolag har samma kod. Rangen avser verksamma aktiebolag med årsredovisning de senaste 18 månaderna. Kommun och län avser bolagens säte enligt SCB:s företagsregister. Rörelsemarginal är rörelseresultat delat med nettoomsättning. Vinstmarginal är resultat efter finansiella poster delat med nettoomsättning. Soliditet är eget kapital delat med summa tillgångar. Kassalikviditet är omsättningstillgångar utom varulager delat med kortfristiga skulder. Avkastning på eget kapital är årets resultat delat med eget kapital.
Adress
Föreningsgatan 8521214 Malmö
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska bedriva försäljning av egentillverkade bagels, bröd, konditorivaror och mat, handel med livsmedel och köksrelaterade produkter, cateringverksamhet, samt servering och därmed förenlig verksamhet. Vidare ska bolaget bedriva utbildning och rådgivning inom bageri och kök.
Bransch
Årsredovisning
Resultaträkning
| Post | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 1 981 619 kr | 2 801 582 kr | 3 284 581 kr |
| Övriga rörelseintäkter | - | 6 305 kr | 10 417 kr |
| Råvaror och förnödenheter | 465 822 kr | 743 458 kr | 965 858 kr |
| Övriga externa kostnader | 590 766 kr | 808 027 kr | 975 060 kr |
| Personalkostnader | 828 024 kr | 1 276 478 kr | 1 334 947 kr |
| Avskrivningar | 15 347 kr | 30 828 kr | 29 912 kr |
| Rörelseresultat | 81 660 kr | -55 532 kr | -10 779 kr |
| Ränteintäkter | - | 11 kr | 10 kr |
| Räntekostnader | 79 kr | 0 kr | 724 kr |
| Resultat efter finansiella poster | 81 581 kr | -55 521 kr | -11 493 kr |
| Bokslutsdispositioner | -22 121 kr | 22 121 kr | 0 kr |
| Skatt | 13 670 kr | 0 kr | - |
| Årets resultat | 45 790 kr | -33 400 kr | -11 493 kr |
Balansräkning
| Post | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| Tillgångar | |||
| Anläggningstillgångar | 138 132 kr | 104 691 kr | 74 779 kr |
| Materiella anläggningstillgångar | 138 132 kr | 104 691 kr | 74 779 kr |
| Omsättningstillgångar | 357 293 kr | 196 674 kr | 277 075 kr |
| Kortfristiga fordringar | 16 082 kr | 16 336 kr | 57 801 kr |
| Kassa och bank | 341 211 kr | 180 338 kr | 219 274 kr |
| Summa tillgångar | 495 425 kr | 301 365 kr | 351 854 kr |
| Eget kapital och skulder | |||
| Eget kapital | 70 790 kr | 37 390 kr | 25 897 kr |
| Aktiekapital | 25 000 kr | 25 000 kr | 25 000 kr |
| Balanserat resultat | - | 45 790 kr | 12 390 kr |
| Årets resultat | 45 790 kr | -33 400 kr | -11 493 kr |
| Obeskattade reserver | 22 121 kr | 0 kr | - |
| Kortfristiga skulder | 402 514 kr | 263 975 kr | 325 957 kr |
| Leverantörsskulder | 261 219 kr | 105 182 kr | 135 169 kr |
| Skatteskulder | 13 670 kr | 13 670 kr | 0 kr |
| Övriga kortfristiga skulder | 75 775 kr | 91 486 kr | 84 752 kr |
| Summa eget kapital och skulder | 495 425 kr | 301 365 kr | 351 854 kr |
Företrädare
- Emily F
Undertecknad i Malmö 2026.
Uppgifterna kommer från bolagets inlämnade årsredovisning till Bolagsverket.
Händelser
Vanliga frågor
Vad har Chef Mama AB för organisationsnummer?
Chef Mama AB har organisationsnummer 559400-4086 (5594004086).
Var ligger Chef Mama AB?
Chef Mama AB har sin registrerade adress Föreningsgatan 85, 21214 Malmö.
Vilken bransch är Chef Mama AB verksamt i?
Chef Mama AB är registrerat i branschen tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk enligt SCB:s näringsgrensindelning.
Hur mycket omsätter Chef Mama AB?
Chef Mama AB hade en nettoomsättning på 3 285 000 kr räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.
Hur många anställda har Chef Mama AB?
Chef Mama AB hade i genomsnitt 3 anställda räkenskapsåret 2025 enligt årsredovisningen.
Registreringar och storlek
- Säteskommun
- Malmö
- Län
- Skåne län
- Ägarkategori
- Privat svenskt utan koncern
- F-skatt
- Godkänd
- Moms
- Registrerad
- Arbetsgivare
- Registrerad
Källa: SCB:s företagsregister, egen bearbetning.
Grundläggande information
- Registrerat
- 2022-10-07
- Status
- Verksam
Stämmer något inte? Mejla [email protected] och ange sidans adress.
Källa: Bolagsverket, Google och SCB:s företagsregister, egen bearbetning.