SNI 10710

Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk

1 006 företag i branschen

Verksamheter inom denna bransch tillverkar bagerivaror som bröd, småbröd och färska bakverk som till exempel mjuka kakor, pajer, bakelser, pannkakor och våfflor. Även tillverkning av förbakat bröd ryms inom området. Konkreta exempel på vad som tillverkas är färskt kaffebröd, färska kakor, färska konditorivaror, krustader, spettekakor och mjukt tunnbröd. Branschen innefattar bagerier med industriell tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk, men även bakning i butik som omfattar hela processen med degblandning, jäsning och gräddning.

Läs mer om branschen

Till denna bransch hör inte tillverkning av torra bageriprodukter eller tillverkning av pastaprodukter. Verksamheten omfattar inte heller upphettning av bageriprodukter och småbröd i samband med detaljhandel, vilket innebär att enbart jäsning och gräddning av inköpt färdigblandad deg i butik faller utanför denna branschkod. Pajer som räknas som matpajer är också uteslutna från området.

I Sverige finns det 1 006 aktiva aktiebolag inom denna bransch, och medianbolaget har varit verksamt i runt 12 år. Du kan bläddra i listan nedanför för att utforska företagen, som är sorterade efter resultat och går att filtrera per ort.

Snabbfakta

  • Medianålder 11,7 år, 16 procent startade senaste tre åren, 57 procent har funnits över tio år
  • Sammanlagd omsättning cirka 2 263 mkr, median 2,2 mkr
  • 58 procent gick med vinst senaste året
  • Totalt 1 856 anställda i de bolag som rapporterar

Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk sorterade efter resultat

Kebabhouse i Östersund ABÖstersund · ABOmsättning 4,6 mkr · Resultat 475 tkr · Soliditet 65 procent · 5 anställda (2025)CONDITORI NORDPOLEN AKTIEBOLAGVara · ABOmsättning 25,0 mkr · Resultat 470 tkr · Soliditet 28 procent · 26 anställda (2025)Stenssons Hembageri ABEslöv · ABOmsättning 5,3 mkr · Resultat 470 tkr · Soliditet 44 procent · 6 anställda (2025)BLOMBACKA HEMBAGERI ABSkara · ABOmsättning 2,7 mkr · Resultat 467 tkr · Soliditet 42 procent · 3 anställda (2025)Mannz Bageri ABLund · ABOmsättning 7,3 mkr · Resultat 464 tkr · Soliditet 52 procent · 8 anställda (2025)Cinq et deux ABStockholm · ABOmsättning 0 kr · Resultat 452 tkr · Soliditet 57 procent (2025)Näsbydal Stenugnbageri ABTäby · ABOmsättning 5 tkr · Resultat 430 tkr · Soliditet 95 procent · 1 anställda (2025)ÖREBRO BAGERIVAROR ABÖrebro · ABOmsättning 35,3 mkr · Resultat 425 tkr · Soliditet 85 procent · 10 anställda (2025)surådeg smörbullen ABNorsborg · ABOmsättning 9,0 mkr · Resultat 422 tkr · Soliditet 27 procent · 12 anställda (2025)Bröderna Okur ABBandhagen · ABOmsättning 8,8 mkr · Resultat 412 tkr · Soliditet -80 procent · 11 anställda (2023)Pattys Bageri & Konditori ABSödertälje · ABOmsättning 4,7 mkr · Resultat 408 tkr · Soliditet 47 procent · 5 anställda (2025)Robin Delselius Söder ABEnskede · ABOmsättning 9,7 mkr · Resultat 406 tkr · Soliditet 14 procent · 8 anställda (2024)Tråget ABHunnebostrand · ABOmsättning 3,9 mkr · Resultat 388 tkr · Soliditet 14 procent · 3 anställda (2025)BESOS ABSolna · ABOmsättning 2,0 mkr · Resultat 387 tkr · Soliditet 95 procent · 1 anställda (2025)Yasar & Farho Restaurang ABHedemora · ABOmsättning 4,9 mkr · Resultat 385 tkr · Soliditet 59 procent · 4 anställda (2025)WALLANDERS HEMBAGERI ABLidköping · ABOmsättning 15,0 mkr · Resultat 384 tkr · Soliditet 42 procent · 15 anställda (2025)Alingsås Prod ABAlingsås · ABOmsättning 12,5 mkr · Resultat 382 tkr · Soliditet 9 procent · 11 anställda (2024)ÖlandsBagarn ABLöttorp · ABOmsättning 2,8 mkr · Resultat 361 tkr · 3 anställda (2025)Aspsjö bröd och bakverk ABAlingsås · ABOmsättning 4,8 mkr · Resultat 359 tkr · Soliditet 57 procent · 4 anställda (2025)Åsö Konditori ABStockholm · ABOmsättning 12,7 mkr · Resultat 349 tkr · Soliditet 33 procent · 22 anställda (2025)Snabbavägengrossist ABVästerås · ABOmsättning 10,1 mkr · Resultat 345 tkr · Soliditet 64 procent · 2 anställda (2025)Sockermajas ABTorslanda · ABOmsättning 5,7 mkr · Resultat 322 tkr · Soliditet 40 procent · 7 anställda (2020)Björkeby Hembageri ABJärfälla · ABOmsättning 5,2 mkr · Resultat 320 tkr · Soliditet 72 procent (2025)Sommars konditori ABEdsbyn · ABOmsättning 5,4 mkr · Resultat 316 tkr · Soliditet 66 procent · 8 anställda (2025)Lindas Bageri ABEskilstuna · ABOmsättning 3,4 mkr · Resultat 316 tkr · Soliditet 72 procent (2025)Konditoribageriet Malin och Lasse ABLidköping · ABOmsättning 5,3 mkr · Resultat 312 tkr · Soliditet 40 procent · 5 anställda (2025)Marilina Kök och Bageri ABHässelby · ABOmsättning 3,0 mkr · Resultat 301 tkr · Soliditet 78 procent (2024)Farmors Bageri i Svedala ABSvedala · ABOmsättning 4,2 mkr · Resultat 301 tkr · Soliditet 71 procent · 4 anställda (2025)LÄTT SOM EN GALETTE ABStockholm · ABOmsättning 1,2 mkr · Resultat 300 tkr · Soliditet 95 procent · 2 anställda (2026)Samet & Yusuf ABÖrkelljunga · ABOmsättning 3,5 mkr · Resultat 299 tkr · Soliditet 68 procent · 3 anställda (2025)Norra Strand ABStockholm · ABOmsättning 1,9 mkr · Resultat 295 tkr · Soliditet 43 procent · 1 anställda (2025)Bread & Sweets by Jennie ABVästerås · ABOmsättning 9,4 mkr · Resultat 294 tkr · Soliditet 43 procent · 10 anställda (2024)ANDRELIS ABUppsala · ABOmsättning 6,2 mkr · Resultat 288 tkr · Soliditet 74 procent · 8 anställda (2025)Jagetun Lorentzon ABFristad · ABOmsättning 5,4 mkr · Resultat 278 tkr · Soliditet 54 procent · 10 anställda (2025)Choco Malmö ABMalmö · ABOmsättning 4,9 mkr · Resultat 274 tkr · Soliditet 16 procent · 2 anställda (2025)NISSES KONDITORI EFTR. AKTIEBOLAGÄngelholm · ABOmsättning 13,5 mkr · Resultat 270 tkr · Soliditet 20 procent · 16 anställda (2025)GRABBARNAS I KALMAR ABKalmar · ABOmsättning 10,9 mkr · Resultat 268 tkr · Soliditet 61 procent · 10 anställda (2025)Albasha Malmö ABMalmö · ABOmsättning 7,6 mkr · Resultat 264 tkr · Soliditet 12 procent · 4 anställda (2025)Lundgrens Bageri och Konditori ABÖsterfärnebo · ABOmsättning 3,3 mkr · Resultat 264 tkr · Soliditet 86 procent · 5 anställda (2025)Pipershuset i Hamburgsund ABHamburgsund · ABOmsättning 8,4 mkr · Resultat 263 tkr · Soliditet 20 procent · 7 anställda (2025)Nosse Kvarn ABNossebro · ABOmsättning 8,9 mkr · Resultat 263 tkr · Soliditet 21 procent · 8 anställda (2025)KONDITORI NORRGATT ABVisby · ABOmsättning 5,9 mkr · Resultat 254 tkr · 7 anställda (2025)D&R Restauranger ABEnköping · ABOmsättning 7,8 mkr · Resultat 254 tkr · Soliditet 11 procent · 14 anställda (2025)LOFS BAGERIET ABLofsdalen · ABOmsättning 4,1 mkr · Resultat 250 tkr · Soliditet 52 procent · 4 anställda (2026)Café Tosca ABRåneå · ABOmsättning 2,2 mkr · Resultat 249 tkr · Soliditet 64 procent · 5 anställda (2025)Skåra Gårds Bageri ABKode · ABOmsättning 3,8 mkr · Resultat 243 tkr · Soliditet 39 procent · 7 anställda (2025)SYSTRARNA ERICSSONS HEMBAGERI I VÄSTERÅS ABVästerås · ABOmsättning 7,9 mkr · Resultat 243 tkr · Soliditet 53 procent · 8 anställda (2025)Balkan Bröd ABHelsingborg · ABOmsättning 1,7 mkr · Resultat 242 tkr · Soliditet 73 procent · 1 anställda (2025)HOVS BAGERI ABVäxjö · ABOmsättning 3,7 mkr · Resultat 242 tkr · Soliditet 49 procent · 4 anställda (2025)Chef Alosh Food Products ABAngered · ABOmsättning 1,3 mkr · Resultat 232 tkr · Soliditet 4 procent (2024)

Vanliga frågor

Hur många företag finns inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk?

Det finns 1 006 aktiva aktiebolag inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk (SNI-kod 10710) i Sverige.

Hur gamla är företagen inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk?

Medianföretaget är 11,7 år gammalt. Ungefär 57 procent har funnits i mer än tio år.

Hur stor andel går med vinst?

Ungefär 58 procent av de bolag som lämnat årsredovisning gick med vinst det senaste året.

Vilken SNI-kod har tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk?

Branschen tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk har SNI-kod 10710.

🌸 Söndagsrosa — näringslivsregistret.se byter färg på söndagar